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概要

献立作成の基本と実践 栄養科学シリーズNEXT
藤原, 政嘉 河原, 和枝
858842
498.59
Hu

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詳細

分類記号
498.59
著者記号 Hu
保管場所
10 大学図書館 書架
コーナー名
1072 シラバス(R2年度)
出版年月日 2014/03
出 版 者 講談社
ペ ー ジ viii, 143p 挿図
サ イ ズ 31cm
注記 奥付けの編集: 講談社サイエンティフィク 参考書: p141
件名 給食

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所蔵1 冊
  • 1
    858842
    登録番号

    858842

    保管場所
    大学図書館 書架
    コーナー名
    シラバス(R2年度)