福祉栄養学科

2020年度版

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    • 16
      管理栄養士栄養士必携 2019年度版 データ・資料集
      著者名
      日本栄養士会
      出 版 者
      第一出版
      出版年月日
      2019/03
      分類記号
      498.5
      著者記号
      Ni
      保管場所
      大学図書館 書架
      コーナー名
      シラバス(R2年度)
      貸出禁止区分
      貸出許可
    • 17
      食品成分表 2019 : セット
      書名,巻次,シリーズ名

      食品成分表 2019 : セット

      著者名
      香川, 明夫
      出 版 者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      2019/02
      分類記号
      498.51
      著者記号
      Ka
      保管場所
      大学図書館 書架
       
      貸出禁止区分
      貸出許可
    • 18
      日本食品大事典
      書名,巻次,シリーズ名

      日本食品大事典

      著者名
      杉田, 浩一(1929-2003) 平, 宏和(1928-) 田島, 眞(1944-) 安井, 明美(1949-)
      出 版 者
      医歯薬出版
      出版年月日
      2017/03
      分類記号
      498.51
      著者記号
      Su
      保管場所
      大学図書館 書架
      コーナー名
      シラバス(R2年度)
      貸出禁止区分
      貸出許可
    • 19
      調理のためのベーシックデータ
      書名,巻次,シリーズ名

      調理のためのベーシックデータ

      著者名
      松本, 仲子
      出 版 者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      2018/02
      分類記号
      498.51
      著者記号
      Tyo
      保管場所
      大学図書館 書架
      コーナー名
      シラバス(R2年度)
      貸出禁止区分
      貸出許可
    • 20
      理論と実際 栄養教諭論
      書名,巻次,シリーズ名

      理論と実際 栄養教諭論

      著者名
      金田, 雅代
      出 版 者
      建帛社
      出版年月日
      2019/05/20
      分類記号
      374.94
      著者記号
      Ka
      保管場所
      大学図書館 書架
      コーナー名
      シラバス(R2年度)
      貸出禁止区分
      貸出許可
    • 21
      日本人の食事摂取基準 2015年版 厚生労働省策定
      著者名
      菱田, 明 第一出版編集部 佐々木, 敏
      出 版 者
      第一出版
      出版年月日
      2014/08
      分類記号
      498.55
      著者記号
      Hi
      保管場所
      大学図書館 書架
      コーナー名
      シラバス(R2年度)
      貸出禁止区分
      貸出許可
    • 22
      環境・スポーツ栄養学 管理栄養士講座
      著者名
      金子, 佳代子(1949-) 高田, 和子
      出 版 者
      建帛社
      出版年月日
      2010/03
      分類記号
      498.55
      著者記号
      Ka
      保管場所
      大学図書館 書架
      コーナー名
      シラバス(R2年度)
      貸出禁止区分
      貸出許可
    • 23
      応用栄養学 エキスパート管理栄養士養成シリーズ
      著者名
      大中, 政治(1945-)
      出 版 者
      化学同人
      出版年月日
      2012/09
      分類記号
      498.55
      著者記号
      O
      保管場所
      大学図書館 書架
      コーナー名
      シラバス(R2年度)
      貸出禁止区分
      貸出許可
    • 24
      解剖生理学ノート 人体の構造と機能 栄養科学イラストレイテッド
      著者名
      志村, 二三夫(1948-) 岡, 純(1948-) 山田, 和彦(1952-)
      出 版 者
      羊土社
      出版年月日
      2010/04
      分類記号
      498.55
      著者記号
      Si
      保管場所
      大学図書館 書架
      コーナー名
      シラバス(R2年度)
      貸出禁止区分
      貸出許可
    • 25
      献立作成の基本と実践 栄養科学シリーズNEXT
      著者名
      藤原, 政嘉 河原, 和枝
      出 版 者
      講談社
      出版年月日
      2014/03
      分類記号
      498.59
      著者記号
      Hu
      保管場所
      大学図書館 書架
      コーナー名
      シラバス(R2年度)
      貸出禁止区分
      貸出許可
    • 26
      実践介護食事論 介護福祉施設と在宅介護のための食事ケア Dai-ichi shuppan textbook series
      著者名
      水間, 正澄 杉橋, 啓子 西岡, 葉子 田中, 弥生 椎野, 恵子 佐原, 勝代
      出 版 者
      第一出版
      出版年月日
      2012/10
      分類記号
      498.59
      著者記号
      Mi
      保管場所
      大学図書館 書架
      コーナー名
      シラバス(R2年度)
      貸出禁止区分
      貸出許可
    • 27
      栄養薬学・薬理学入門 栄養科学シリーズNEXT
      著者名
      川添, 禎浩 古賀, 信幸 講談社サイエンティフィク
      出 版 者
      講談社
      出版年月日
      2011/03
      分類記号
      499
      著者記号
      Ka
      保管場所
      大学図書館 書架
      コーナー名
      シラバス(R2年度)
      貸出禁止区分
      貸出許可
    • 28
      これからの調理学実習 基本手法から各国料理・行事食まで
      著者名
      新調理研究会
      出 版 者
      オーム社
      出版年月日
      2014/02
      分類記号
      596
      著者記号
      Si
      保管場所
      大学図書館 書架
      コーナー名
      シラバス(R2年度)
      貸出禁止区分
      貸出許可
    • 29
      New調理と理論
      書名,巻次,シリーズ名

      New調理と理論

      著者名
      山崎, 清子(1906-) 島田, キミエ(1905-) 渋川, 祥子(1936-) 下村, 道子 市川, 朝子 杉山, 久仁子
      出 版 者
      同文書院
      出版年月日
      2011/04
      分類記号
      596
      著者記号
      Ya
      保管場所
      大学図書館 書架
      コーナー名
      シラバス(R2年度)
      貸出禁止区分
      貸出許可
    • 30
      コンディショニングのスポーツ栄養学 体育・スポーツ・健康科学テキストブックシリーズ
      著者名
      樋口, 満
      出 版 者
      市村出版
      出版年月日
      2007/10
      分類記号
      780.19
      著者記号
      Hi
      保管場所
      大学図書館 書架
      コーナー名
      シラバス(R2年度)
      貸出禁止区分
      貸出許可